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Le Bon Délice > Blog > Plats Principaux > Salade de baies et d’épinards
Plats Principaux

Salade de baies et d’épinards

Le Bon Délice
By Le Bon Délice
Published février 14, 2025
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Cette recette de salade aux baies et aux épinards est une combinaison gagnante de baies rouges fraîches et de noix croquantes, le tout surmonté d’oignons acidulés. Ajoutez la vinaigrette sucrée à la framboise et c’est la meilleure salade d’été qui soit. Un mélange parfait de saveurs à chaque bouchée !

Salade avec des framboises et des fraises dans une assiette.

À première vue, ce sont les baies qui volent la vedette. Cependant, une fois que vous croquez dans cette salade, vous réalisez que c’est la simplicité de toutes ces saveurs qui travaillent ensemble qui rend cette salade tellement merveilleuse. Et la simplicité, c’est ce qui caractérise cette salade aux baies et aux épinards, car elle est extrêmement simple à préparer.

Vue d'ensemble d'une salade d'été avec des framboises et des fraises.

Coupez et hachez les baies, l’oignon, le céleri et les noix. Ensuite, disposez tous les ingrédients, sauf la vinaigrette à la framboise, dans un plat peu profond. Ce plat peut être aussi élégant qu’un plateau décoratif ou un moule à tarte. Ou restez simple et utilisez un contenant Tupperware robuste.

Ensuite, une fois que vous êtes prêt à servir, arrosez de la délicieuse vinaigrette à la framboise et profitez-en !

En coupant l’oignon rouge, les oignons verts, le céleri et les noix la veille, vous pouvez gagner du temps lorsque vous êtes prêt à préparer cette salade. J’aime en fait avoir des rondelles d’oignon rouge prêtes dans mon réfrigérateur pour pouvoir préparer des salades avec peu d’effort.

Si vous ajoutez uniquement la vinaigrette à la portion que vous mangez, cette salade aux baies et aux épinards se conserve bien au réfrigérateur pendant jusqu’à 4 jours. Parfait pour un déjeuner léger et les soirées chargées.

Une salade d'été de framboises et de fraises.

Cette salade aux baies et aux épinards est excellente en tant que plat d’accompagnement, mais elle est si délicieuse qu’elle pourrait facilement être considérée comme un plat principal ! C’est une salade simple qui laisse une grande impression. Parfaite pour être apportée aux réunions de famille et aux fêtes !

Vous voulez une salade de pâtes au brocoli crémeuse ? Essayez ceci ! Des pâtes en forme de nœud tendres, des fleurettes de brocoli croquantes, des morceaux de bacon et du cheddar et de la mozzarella râpés, le tout enrobé d’une délicieuse vinaigrette maison font de cette recette de salade de pâtes en nœud un véritable plaisir pour la foule !

Des tomates Roma juteuses, du basilic séché et de la mozzarella sont superposés sur un lit d’épinards frais, avec une savoureuse vinaigrette balsamique maison arrosée par-dessus, c’est cette recette de salade de tomates balsamiques. Cette salade d’épinards est un mélange de quelques ingrédients simples qui se réunissent pour faire une salade simple et savoureuse.

C’est une salade que tout le monde aime !! La simplicité est la clé avec cette salade d’épinards aux œufs et au bacon. Elle combine la légèreté des œufs durs et la richesse des morceaux de bacon sur un lit d’épinards. Ajoutez une touche de croûtons pour le croquant et arrosez d’une vinaigrette au céleri pour terminer cette salade sucrée et salée.

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