Une salsa fraîche et savoureuse accompagnée de fromage fondu enveloppée dans une tortilla de farine croustillante et toastée rend cette recette de quesadilla salsa et fromage délicieusement simple tant dans l’exécution que dans le goût.
Les quesadillas plaisent toujours à notre famille. Elles peuvent facilement être modifiées et se préparent rapidement. De plus, c’est un plat idéal pour utiliser des restes de viande ! Ces quesadillas salsa et fromage sont également parfaites pour les journées sans viande, comme les déjeuners du vendredi pendant le Carême ou les lundis sans viande. Enfin, étant donné que la salsa peut varier énormément, les options sont infinies. Vous pouvez la rendre douce, épicée ou utiliser une salsa chunky préférée. Parfait !
Comment préparer une quesadilla salsa et fromage simple
Rassemblez vos ingrédients : des tortillas de farine extra grandes de 10 pouces, un mélange de fromage mexicain râpé et de la salsa. Tout cela dépend de vos préférences, alors amusez-vous avec. Bien souvent, nous utilisons simplement du fromage cheddar râpé et la salsa qui se trouve sous la main. Nos enfants ne sont pas difficiles, donc nous essayons avec différents fromages et variétés de salsas.
Dans un grand bol, mélangez la salsa et le fromage pour combiner. Étalez 1/4 du mélange sur la moitié inférieure de chaque tortilla. Puis pliez la partie supérieure sur le bas pour former vos quesadillas.
Ensuite, chauffez une poêle ou une crêpière antiadhésive à environ 350 degrés Fahrenheit. Placez les quesadillas côté inférieur vers le bas et faites-les dorer jusqu’à ce qu’elles soient bien chauffées, que la tortilla soit dorée et que le fromage soit fondu, puis retournez et faites dorer l’autre côté. Cela prend environ 3 à 5 minutes de chaque côté. Répétez jusqu’à ce que toutes les quesadillas soient cuites. Découpez et servez chaud ! Bon appétit !
Les quesadillas salsa et fromage sont idéales pour des déjeuners légers et des dîners rapides. Nous adorons les accompagner d’une petite salade ou de fruits et légumes frais.
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