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Le Bon Délice > Blog > Plats d'Accompagnement > Salade de fruits rouge, blanc et bleu
Plats d'Accompagnement

Salade de fruits rouge, blanc et bleu

Le Bon Délice
By Le Bon Délice
Published février 15, 2025
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Des fraises fraîches, des bleuets et des bananes mélangés dans une vinaigrette au miel et à la lime à la fois acidulée et sucrée font de cette recette de Salade de fruits rouge, blanc et bleu l’accompagnement parfait pour le 4 juillet, le dessert du Memorial Day ou un en-cas pour le Labour Day. C’est un plat simple mais délicieux qui laisse une impression mémorable !

Une autre vue de fraises fraîches, bleuets et bananes enrobés de miel et de lime dans un grand bol en verre.

Cette recette semblait trop belle pour être vraie avec ses ingrédients simples et sa vinaigrette délicieuse, cependant, je m’étais trompé. Cette salade de fruits rouge, blanc et bleu a fait aimer chaque bouchée à tous mes enfants. Ils ont littéralement parlé de combien c’était bon. “Meilleur fruit jamais !” “Ce plat est incroyable !” J’ai adoré la simplicité de tout cela ! La vinaigrette au miel et à la lime complète parfaitement la douceur subtile des fraises, bleuets et bananes avec sa saveur zestée, vous laissant désirer une bouchée de plus de cette salade de fruits frais.

Fraises fraîches, bleuets et bananes enrobés de miel et de lime dans un bol en papier avec des fruits dans un bol de service derrière.

Comment préparer une salade de fruits simple qui a bon goût

Cette simple salade de fruits rouge, blanc et bleu prend 10 minutes à préparer — du nettoyage des fruits à un rapide mélange dans une vinaigrette maison jusqu’à un plat fini pour un accompagnement ou un en-cas délicieux et sain qui satisfait tous les âges !

Ingrédients pour la salade de fruits rouge, blanc et bleu

  • 32 onces (2 contenants de 16 onces) de fraises fraîches
  • 11 onces (1 pinte) de bleuets
  • 4 bananes mûres
  • 1/8 tasse de miel
  • 1 lime, pressée
    • En tant que maman occupée, nous ne stockons généralement pas de limes à la maison, donc j’utilise souvent du jus de lime. La salade de fruits a toujours un goût succulent avec un peu moins de travail !
Les ingrédients d'une salade fraîche pour le 4 juillet : fraises, bleuets, bananes, jus de lime et miel.

Instructions pour la salade de fruits rouge, blanc et bleu

Tout d’abord, lavez et coupez les fraises en deux et rincez les bleuets. Ensuite, coupez les bananes en tranches épaisses. Les bananes tranchées épais ne se décomposeront pas et ne se transformeront pas en purée lors du mélange.

Ensuite, fouettez le miel et le jus de lime ensemble dans un grand bol.

Miel et le jus d'une lime dans un grand bol en verre.
Miel et jus de lime fouettés ensemble dans un bol en verre.

Ajoutez les fraises, bleuets et bananes et mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les fruits soient enrobés de la vinaigrette. Servez immédiatement. Bon appétit !

Fraises, bleuets et bananes fraîchement lavés et coupés dans le bol de salade de fruits.
Salade de fruits complètement mélangée de fraises, bleuets et bananes enrobés d'une vinaigrette au miel et à la lime.

Peut-on préparer la salade de fruits rouge, blanc et bleu à l’avance ?

Oui, je recommande de la préparer jusqu’à 4-5 heures à l’avance. Cependant, je suggérerais d’attendre pour couper et ajouter les bananes jusqu’au moment de servir.

Gagnez du temps le jour de la fête en préparant les fraises, bleuets et la vinaigrette de fruits la veille.

C’est une excellente recette pour de grandes foules et des fêtes estivales. Lorsque les fruits sont de saison, cette salade de fruits rouge, blanc et bleu a l’air d’un million de dollars mais est très abordable !

Fraises, bleuets et bananes enrobés de miel et de lime dans un bol en papier avec des fruits dans un bol de service derrière.

Conservation de la salade de fruits

Cette salade de fruits facile peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours. Les fruits deviendront mous et légèrement bruns plus ils restent longtemps.

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Des fraises fraîches, bleuets et bananes enrobés de miel et de lime dans un grand bol en verre.

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