Cette recette de tranches de pommes de terre au four garnies fait des tranches de pommes de terre savoureuses, tendres à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur et recouvertes de fromage cheddar fondant, de morceaux de bacon et d’oignons verts. En tant que bouchées savoureuses en portion individuelle, ces tranches de pommes de terre sont parfaites en accompagnement facile ou en apéritif délicieux que tout le monde peut apprécier !
Après avoir vu ma voisine préparer ceci comme un accompagnement rapide pour ses dîners de semaine chargés à plusieurs reprises, je me suis enfin rappelé d’en faire un lot et nous n’avons jamais regardé en arrière. Tendres et cuits dans du beurre, personne ne se plaint d’avoir des pommes de terre au dîner. Ils demandent même à aider à ajouter les garnitures. Maintenant, tout le monde peut avoir sa propre pomme de terre au four garnie à chaque bouchée !
Comment faire des tranches de pommes de terre faciles au four
Cette recette facile de tranches de pommes de terre au four transformera des pommes de terre ennuyeuses en disques délicieux en seulement 25 minutes !
Ingrédients
- Trois pommes de terre Russet de taille moyenne à grande
- Lavées et coupées en tranches de 1/4 de pouce.
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- sel
Pour la garniture :
- 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 3/4 de tasse de morceaux de bacon
- 1/4 de tasse d’oignons verts hachés
Instructions
Tout d’abord, tapissez une plaque de cuisson de 10×15 pouces avec du papier aluminium et arrosez-la de beurre fondu. Ensuite, couvrez chaque côté des tranches de pommes de terre avec le beurre et disposez-les serrées côte à côte une par une. Essayez de vous assurer qu’un côté touche complètement le fond de la plaque. Saupoudrez les tranches de pommes de terre de sel.
Ensuite, faites cuire les tranches de pommes de terre à 400 degrés Fahrenheit pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que les côtés soient dorés. Astuce : Si la tranche de pomme de terre la plus épaisse peut être facilement percée avec une fourchette, elles sont prêtes !
Retirez les tranches du four et garnissez-les de fromage et de morceaux de bacon. Remettez la plaque de cuisson au four pendant quelques minutes (1 à 3 minutes), juste assez pour que le fromage fonde, puis retirez-la à nouveau et garnissez avec les oignons verts. Laissez refroidir une minute et servez chaud !
Ces tranches de pommes de terre au four garnies sont entièrement personnalisables. Essayez des fleurettes de brocoli cuites à la vapeur et du jambon coupé en dés avec du fromage cheddar ou colby râpé comme garnitures également. Ajouter de la crème sûre comme garniture ou sauce à tremper serait également très apprécié. Les pommes de terre ne sont plus seulement pour Thanksgiving ! Cette recette de tranches de pommes de terre au four garnies rend la préparation des pommes de terre facile et polyvalente, ce qui en fait un parfait accompagnement pour des dîners simples en famille ou des rassemblements pour les jours de match !
Tranches de pommes de terre au four croustillantes
Si vous désirez un peu de croquant, laissez simplement les tranches de pommes de terre au four jusqu’à ce que vous commenciez à voir la majorité d’entre elles brunir. Cela les rendra croustillantes et leur donnera un goût terreux, semblable à celui des chips de pommes de terre. Vérifiez-les souvent pour vous assurer de ne pas les brûler !
Plus de recettes savoureuses à base de pommes de terre
Vous voulez une soupe maison épaisse ? Cette recette de soupe de pommes de terre au fromage à la crème est exactement cela ! Des pommes de terre tendres et des carottes entourées d’un bouillon épais au fromage à la crème garni de morceaux de bacon, de fromage cheddar râpé et d’oignons verts. Miam !
Besoin d’une recette de purée de pommes de terre traditionnelle qui déchire ? Une purée de pommes de terre maison épaisse et crémeuse, réalisée avec de la crème sûre et du fromage à la crème, en fait l’accompagnement parfait ! Cette recette de purée de pommes de terre crémeuse est simple à réaliser mais pleine de saveurs.
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les pommes de terre de fête en cocotte ! La douceur collante de la crème sûre, de la soupe de céleri, du fromage cheddar et des pommes de terre rissolées fondus ensemble par des heures de cuisson lente fait de ces pommes de terre de fête en cocotte un succès lors de votre prochain rassemblement !
