Un cheesecake léger et crémeux niché entre des couches de délicieux biscuits aux pépites de chocolat, voici cette divine recette de barres de cheesecake aux pépites de chocolat !
Ma famille ADORAIT ces petites bouchées de paradis ! En mariant nos desserts préférés, la pâte à biscuits et le cheesecake, nous avons créé un dessert qui disparaît littéralement de nos comptoirs.
Barres de Cookies aux Pépites de Chocolat et au Fromage Frais
Cette recette de dessert à quatre ingrédients est rapide à réaliser et parfaite pour un jeune boulanger. Il faut moins de 10 minutes pour l’assembler, puis il suffit de la cuire et de la refroidir pour obtenir un dessert amusant et super délicieux ! Les barres de cheesecake aux pépites de chocolat sont rapides et faciles à préparer !
Ingrédients
- 2 tubes de pâte à biscuits aux pépites de chocolat de 16,5 oz
- 8 oz de fromage frais, ramolli à température ambiante
- 1/3 tasse de sucre
- 1 œuf
Instructions
Tout d’abord, vaporisez légèrement le moule de 9×13 pouces avec de l’huile de cuisson. Puis étalez et aplatissez 1 et 1/4 tubes de pâte à biscuits au fond du moule.
**Si vous avez besoin de plus de pâte, vous pouvez emprunter jusqu’à 1/4 d’un tube supplémentaire.
Ensuite, dans un bol moyen, crémez ensemble le fromage frais, le sucre et l’œuf. Étalez la pâte à cheesecake sur la pâte à biscuits dans le moule.
Maintenant, émiettez et saupoudrez le reste de la pâte à biscuits sur la pâte à cheesecake. Gardez la pâte froide pour avoir moins de désordre. Essayez de profiter de la préparation !
Faites cuire à 350°F pendant environ 25-30 minutes.
**Laissez refroidir complètement pendant environ 2-3 heures.** Ensuite, coupez et servez ! Ces barres de cheesecake aux pépites de chocolat se congèlent bien et sont délicieuses glacées. Ma famille les préfère froides, directement du réfrigérateur ou du congélateur.
