Les spaghetti traditionnels avec une sauce à la viande copieuse empilée sur du pain à l’ail croustillant sont appelés des “bateaux de spaghetti”. Les bateaux de spaghetti rassemblent tous vos éléments préférés d’une soirée spaghetti, bien rangés pour que chaque bouchée soit un mélange de fromage, de nouilles, de sauce à la viande et de pain à l’ail.
Du pain français ordinaire transformé en bateaux de spaghetti !
Cette recette de bateaux de spaghetti est un concept simple qui regorge de saveurs !
Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.
Tout d’abord, vous devrez préparer les nouilles de spaghetti, la sauce à la viande et le beurre à l’ail séparément avant de pouvoir construire vos bateaux. J’ai tendance à les faire tous en même temps. Faire dorer le bœuf, faire bouillir les nouilles et faire fondre le beurre au micro-ondes peuvent se faire simultanément autour de la cuisinière. Cela demande juste une bonne gestion du temps et un peu de remuage. Une fois qu’ils sont prêts, mélangez les ingrédients et vous serez prêt pour la partie amusante.
Deuxièmement, coupez votre pain français dans le sens de la longueur pour créer un haut et un bas. Placez chacune de ces faces coupées vers le haut sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et vous avez vos bateaux. Ensuite, vous allez enrober les bateaux avec la sauce au beurre à l’ail. J’ai utilisé un pinceau à pâtisserie. J’ai brossé tous les côtés en mettant un peu plus sur le dessus que sur les autres. Ensuite, mettez les bateaux au four pendant 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer légèrement.
Troisièmement, commencez à empiler le spaghetti avec la sauce à la viande et surmontez-le de fromage. J’ai utilisé environ 13 oz des 16 oz de nouilles de spaghetti. Nous avons juste assez de restes pour le déjeuner de quelqu’un le lendemain ! Yay ! En ajoutant les nouilles, je les enfonçais réellement dans le pain pour en avoir plus à chaque bouchée. Puis, j’ai ajouté la sauce à la viande. Vous serez le juge ici. Vous pouvez en mettre autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Enfin, j’ai généreusement recouvert le tout de fromage mozzarella râpé. Je l’ai encore pressé une fois pour bien faire coller avant de le faire cuire pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, passez-le sous le gril pour faire fondre et dorer le fromage. C’est prêt !
Maintenant, il est temps de déguster ces délicieux bateaux de spaghetti ! Prenez un couteau de chef et découpez-les en sections d’un pouce. Avoir les bateaux sur une plaque de cuisson facilite la découpe car il n’y a pas de bord à contourner. Soyez simplement prudent en manipulant la plaque pour la mettre et la sortir du four, car elle peut glisser. Servez-les chauds avec n’importe quel accompagnement ou sans rien du tout. Savourez !
Cette recette de bateau de spaghetti est une façon amusante de revisiter les soirées spaghetti traditionnelles avec du pain à l’ail, que mes enfants demandent sans cesse. C’est une manière astucieuse de rassembler toutes les saveurs de fromage, de sauce à la viande, de spaghetti et d’ail dans chaque bouchée ! Ils sont également de la taille parfaite pour les petites mains, ce qui rend ces repas beaucoup moins salissants que des spaghetti traditionnels ! Je les imagine parfaitement comme apéritif pour le jour du match, les anniversaires et toutes les occasions spéciales. J’ai hâte que vous essayiez ces délicieux bateaux de spaghetti !
