La crème de champignons et le mélange d’oignons secs cuits lentement sur des steaks en cube donnent un steak super savoureux et tendre, recouvert d’une sauce brune épaisse et crémeuse que toute votre famille adorera ! Cette recette de steak en cube à la mijoteuse est simple avec seulement trois ingrédients et les résultats vous donnent l’impression d’avoir mangé un repas copieux sans avoir passé toute la journée dans la cuisine. C’est un double gain !
Comment préparer des steaks en cube à la mijoteuse
Cette recette facile de steaks en cube à la mijoteuse nécessite trois ingrédients et trois étapes !
Tout d’abord, étalez uniformément une canette de crème de champignons condensée au fond de votre mijoteuse.
Ensuite, ajoutez chaque steak en cube séparément dans la mijoteuse. Laissez des espaces afin que les liquides puissent s’infiltrer entre chaque steak.
Enfin, étalez la seconde canette de crème de champignons sur les steaks. Puis, saupoudrez le mélange de soupe à l’oignon sec sur le dessus.
Faites cuire pendant 6 à 8 heures à feu doux. Les steaks sont prêts lorsqu’ils ne sont plus rosés et sont tendres à l’aide d’une fourchette. Les cuire lentement à basse température (6-8 heures) les rend super tendres, au point qu’ils se déchirent presque au mouvement. Mes enfants adorent le fait que ces steaks fondent pratiquement dans leur bouche. Pas de viande dure ici !
Autres recettes à la mijoteuse
Vous avez du boeuf haché à utiliser ? Du boeuf haché doré, du fromage Velveeta, et une subtile touche d’ail, d’oignon et de moutarde se combinent pour vous offrir des cheeseburgers rapides et faciles à cuire lentement. Les cheeseburgers à la mijoteuse sont la version amusante et fromagée des traditionnels sloppy joes et méritent une place dans vos repas de semaine dès aujourd’hui !
Besoin d’un excellent accompagnement ? Ce casserole de brocoli au fromage et au riz a tout pour être un légume chaud copieux. Et en plus, c’est super délicieux ! Brocoli, fromage et riz cuits ensemble lentement dans une mijoteuse pour créer la mieux fondante des casseroles jamais faites !
Enfin, tout le monde aime une recette de pommes de terre qui fonctionne ! La bonté crémeuse de la crème aigre, de la crème de céleri, du fromage cheddar et des hash browns fondus ensemble grâce à des heures de cuisson lente rend ces pommes de terre festives à la mijoteuse incontournables lors de votre prochaine réunion !
