Cette recette de brocoli rôti au parmesan prend des fleurons de brocoli frais et les transforme en morceaux de brocoli chauds et savoureux qui ont un peu de peps et beaucoup de saveur. Le brocoli rôti est l’accompagnement chaleureux parfait pour les mois plus frais !
Rôtir du brocoli est un excellent moyen d’utiliser les fleurons de brocoli frais et constitue une alternative savoureuse au brocoli frais croquant avec de la sauce. Avec peu de préparation, le brocoli rôti au parmesan est un accompagnement simple à avoir au four pendant que vous préparez le reste de votre repas.
Comment réaliser un brocoli rôti facile
Préchauffez votre four à 425 degrés Fahrenheit.
Tout d’abord, préparez vos fleurons de brocoli. Coupez-les à peu près de la même taille et lavez-les. Mettez le brocoli de côté.
Ensuite, combinez l’huile d’olive extra vierge, l’ail émincé, le jus de citron, le sel et le brocoli.
Après cela, étalez le brocoli sur une plaque de cuisson de manière à ce que chaque morceau touche la plaque.
Rôtissez le brocoli dans votre four préchauffé à 425 degrés F pendant 17 à 20 minutes. Le brocoli est prêt lorsqu’il est tendre et peut être facilement percé avec une fourchette. Retirez le brocoli du four.
Enfin, mélangez les fleurons de brocoli avec du poivre noir et du parmesan râpé. Servez immédiatement. Bon appétit !
Autres accompagnements simples et rapides
Vous voulez encore plus de légumes ? C’est un favori de la famille ! La simplicité est le maître mot avec cette salade d’épinards aux œufs et au bacon. Elle combine la légèreté des œufs durs et la richesse des morceaux de bacon sur un lit d’épinards. Ajoutez une pincée de croûtons pour le croquant et arrosez d’une vinaigrette aigre-douce aux graines de céleri pour finir cette salade douce et savoureuse.
Préparez-la la veille et détendez-vous ! Des pâtes papillon tendres, des fleurons de brocoli croustillants, des morceaux de bacon, ainsi que du fromage cheddar et mozzarella râpé, le tout mélangé et enrobé d’une douce vinaigrette maison rendent cette recette de salade de pâtes papillon véritablement apaisante pour un grand nombre de personnes !
Chaud et savoureux, vous ne pouvez pas vous tromper avec des champignons farcis de saucisse et de fromage à la crème ! Cette recette de champignons farcis est composée de saucisse hachée, de fromage à la crème et d’oignons, le tout farci et cuit dans des chapeaux de champignons frais. Le résultat est un accompagnement chaud et savoureux avec peu d’effort. Des chapeaux de champignons Bella tendres remplis d’une garniture de saucisse crémeuse font un excellent apéritif pour toutes les occasions !
