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Reading: Pouding à la banane
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Le Bon Délice > Blog > Desserts > Pouding à la banane
Desserts

Pouding à la banane

Le Bon Délice
By Le Bon Délice
Published mai 10, 2025
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Avec des couches de pudding à la vanille crémeux, de gaufrettes vanillées croquantes et de bananes fraîches tranchées, cette recette de pudding à la banane sans cuisson est un dessert par couches qui ravit tout le monde et qui est amusant à réaliser et à présenter sur n’importe quelle table de desserts !

Gros plan : Couches de pudding à la vanille, de gaufrettes Nilla écrasées et de bananes tranchées dans un bol à trifle avec un nappage de crème fouettée. Ce dessert de pudding à la banane est amusant et délicieux !

Les desserts dans un bol à trifle ont meilleur goût, et ce dessert de pudding à la banane ne fait pas exception ! Avec du pudding à la vanille crémeux, des gaufrettes croquantes et des bananes, ce dessert par couches rendra mon envie de douceurs comblée. Les enfants l’adorent aussi ! Ils peuvent le décomposer et en profiter, faisant de ce moment un délice à savourer !

Vue du dessus de ce trifle de pudding à la banane avec des tranches de banane et des gaufrettes Nilla cachées sous une couche de crème fouettée maison et une pincée de gaufrettes vanillées écrasées.

Ce trifle de pudding à la banane est parfait pour les fêtes de printemps, les barbecues et les réunions familiales. C’est aussi une alternative amusante à un gâteau d’anniversaire traditionnel ! Ajoutez simplement quelques bougies ! Avec une partie de fruits, ce dessert de pudding à la banane peut embellir la table du petit-déjeuner, le brunch ou le bar à desserts en toute occasion !

Portion individuelle de pudding à la banane sur une assiette avec une tranche de banane et des gaufrettes Nilla sur le dessus !

Comment faire du pudding à la banane avec des gaufrettes à la vanille

En tant que dessert par couches sans cuisson, cette recette de pudding à la banane est parfaite pour les débutants et nécessite patience et créativité !

Couches de pudding à la vanille, de gaufrettes Nilla écrasées et de bananes tranchées dans un bol à trifle avec un nappage de crème fouettée.

Ingrédients du pudding à la banane

  • 2 tasses de lait froid
  • 2 paquets de 3,4 onces de mélange de pudding à la vanille instantané
    • Il doit être du pudding à la vanille instantané !
  • 14 onces de lait concentré sucré
  • 2 tasses de crème épaisse à fouetter OU 12 onces de Cool Whip ou de crème fouettée, décongelée
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 11 onces de gaufrettes Nilla ou gaufrettes à la vanille, soit 1 boîte normale
  • 5 à 7 bananes, tranchées
    • Avoir plus de bananes que nécessaire est une bonne idée pour cette recette de bananes. Ainsi, vous pouvez couper les mauvaises ou les taches brunes et n’avoir que des tranches de banane fraîches pour une meilleure présentation.
Ingrédients pour le dessert au pudding à la banane : Pudding à la vanille instantané, lait, lait concentré sucré, crème épaisse à fouetter, sucre en poudre, gaufrettes Nilla et bananes fraîches.

Équipement

  • Bol à trifle
    • Ce bol à trifle simple mais élégant d’Anchor Hocking Monaco Glass met en valeur les desserts par couches de manière amusante ! Ses côtés transparents permettent une vue dégagée de vos meilleurs trifles. Nous adorons utiliser ce bol pour les trifles aux fraises ou au brownie !
  • Tasses à mesurer
    • Ma sœur a un ensemble similaire de tasses à mesurer et adore la façon dont elles s’empilent !

Instructions pour le pudding à la banane

Préparez la couche de pudding à la vanille : Fouettez le lait froid et les sachets de pudding à la vanille dans un grand bol de mélange jusqu’à ce que cela commence à épaissir, environ 2 minutes.

Étape 1 pour le pudding à la banane : Ajouter le lait et les sachets de pudding instantané dans un bol de mélange.
Pudding à la vanille fouetté dans un bol en verre.
Lait concentré sucré versé dans le pudding qui commence à épaissir.
Pudding à la vanille fouetté et lait concentré.

Préparez le nappage fouetté : À l’aide d’un batteur électrique, battez la crème à fouetter épaisse à vitesse élevée dans un bol de taille moyenne jusqu’à formation de pics fermes. Incorporez 2/3 du nappage fouetté dans le pudding à la vanille jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Ensuite, ajoutez le sucre en poudre dans le reste du nappage fouetté. Conservez ces deux préparations au réfrigérateur jusqu’à leur utilisation.

Crème à fouetter épaisse dans un bol de mélange refroidi.
Crème fouettée faite maison.
Nappage fouetté sur le pudding.
Nappage fouetté intégré dans le pudding à la vanille.
Sucre en poudre ajouté sur le reste du nappage fouetté.
Nappage fouetté maison.

Coupez les bananes en morceaux de 1/4-1/2 po. Commencez avec 1 à 2 bananes. Trancher les bananes au fur et à mesure assurera qu’elles ne brunissent pas en attendant d’être assemblées dans le dessert.

L’assemblage : Ensuite, réservez une poignée de gaufrettes à la vanille (environ 1/5) pour la garniture. Écrasez légèrement le reste d’un quart des gaufrettes au fond du bol à trifle.

Gaufrettes vanillées légèrement écrasées au fond d'un bol à trifle.

Ensuite, ajoutez 1 à 1 1/2 bananes tranchées sur les gaufrettes écrasées.

Tranches de banane en couches sur les gaufrettes écrasées.

Dollop 1/4 du pudding à la vanille par-dessus les gaufrettes et les tranches de banane, et étalez soigneusement le pudding en une couche uniforme. Répétez ce processus 3 fois de plus pour un total de 4 couches. Ensuite, réfrigérez le plat de pudding à la banane pendant 2 heures, permettant aux couches de se fixer et de se mélanger.

Pudding à la vanille déposé puis soigneusement étalé sur les tranches de banane.

Prenez finalement le reste du nappage fouetté, votre réserve de gaufrettes à la vanille, et la dernière banane. Ajoutez une autre couche de gaufrettes à la vanille (ne pas écraser celles-ci ; réservez 4-5 gaufrettes pour plus tard) et des tranches de banane, et terminez le plat avec le nappage fouetté. Garnissez d’une pincée des gaufrettes vanillées écrasées restantes sur le dessus. Servez bien frais et profitez-en !

Couches de pudding à la vanille, de gaufrettes Nilla écrasées et de bananes tranchées dans un bol à trifle avec un nappage de crème fouettée. Ce dessert de pudding à la banane ravit tout le monde.
Vue du dessus de ce trifle de pudding à la banane avec des tranches de bananes et des gaufrettes Nilla cachées sous une couche de crème fouettée maison et une pincée de gaufrettes vanillées écrasées.

Astuces pour un excellent plat de pudding à la banane

  • Congelez le bol pour faire le nappage fouetté 10 minutes avant. Le bol réfrigéré aide à faire monter la crème plus rapidement, ce qui demande moins d’efforts !
  • Écraser les gaufrettes vanillées les rend plus faciles à manger et à servir aux invités. Essayez de prendre une gaufrette entière, une tranche de banane et un peu de pudding dans une seule bouchée ; c’est un vrai régal. En écrasant légèrement les gaufrettes, vous pouvez facilement savourer toutes ces saveurs incroyables en une bouchée !
  • Ne sautez pas l’étape de réfrigération. Cela aide réellement le plat à se fixer, à devenir la délicieuse crème qu’il est et à mélanger les saveurs !
  • Garnissez le pudding à la banane juste avant de servir. Les bananes brunissent une fois exposées à l’air, donc assemblez la couche supérieure juste avant de servir pour les garder fraîches et belles.
  • Fait amusant : нашей семьей предпочитаем органические бананы. Мы провели тест на вкус и поняли, что органические бананы немного слаще и вкуснее! Удача на вашей стороне! Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете !
Vue du dessus : Portion individuelle de pudding à la banane sur une assiette avec une tranche de banane et des gaufrettes Nilla sur le dessus !

Conservation du pudding à la banane

Le reste du pudding à la banane peut être conservé dans un récipient hermétique pendant plusieurs jours. Les bananes brunissent une fois exposées à l’air, mais cela n’affectera pas le goût du plat.

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Portion individuelle de pudding à la banane sur une assiette avec une tranche de banane et des gaufrettes Nilla sur le dessus. D'autres assiettes en arrière-plan.

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