Cette recette de salade d’œufs facile combine des œufs durs hachés avec de la Miracle Whip, de la moutarde de Dijon, du paprika, du sel, du poivre, de l’oignon rouge en dés et des carottes. Elle regorge d’ingrédients savoureux et sains pour un petit-déjeuner délicieux, un déjeuner rapide ou un dîner/snack copieux !
La salade d’œufs est incroyablement facile à préparer, mais elle peut être dégustée en toute occasion ! Nous l’adorons sur du pain légèrement beurré et de la laitue pour un petit-déjeuner copieux. Elle est parfaite dans une tortilla avec de la laitue de jardin ou du concombre pour un déjeuner rapide. Les enfants adorent la manger avec des crackers au beurre pour un repas amusant sur le pouce. C’est aussi un excellent en-cas avec des Triscuits ! La salade d’œufs est idéale pour les brunchs et les repas-partage d’été ! C’est une idée de repas qui fonctionne sur de nombreux niveaux.
Salade d’œufs facile
Préparer la salade d’œufs est très simple. Hachez vos œufs durs, oignons, carottes et aneth. Ajoutez des éclats de paprika, de sel et de poivre. Mélangez le tout avec de la Miracle Whip et de la moutarde de Dijon, et savourez ! La partie la plus difficile est de décider comment la déguster !
Ingrédients
- 8 œufs durs, pelés et hachés
- Faire cuire les œufs durs sur la cuisinière, au four ou à la friteuse à air. Nous utilisons l’un de ces cuiseurs à œufs et nous l’adorons ! C’est un excellent travail pour les enfants et les aides en cuisine.
- Je vais râper les œufs pour les petits enfants. Cela aide à réduire tout risque d’étouffement et rend la nourriture plus facile à manger et plus attrayante.
- 1/4 tasse de carotte en dés
- Nous apprécions la saveur, la couleur et le croquant supplémentaires des carottes dans la salade d’œufs, mais elles peuvent être omises si désiré.
- 1/4 tasse d’oignon rouge en dés
- Cette recette est pour les amateurs d’oignon, donc si vous êtes sensible, envisagez de réduire la quantité d’oignon.
- 1/2 tasse de Miracle Whip
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais
- une ou deux pincées de paprika doux
- sel, au goût
- poivre, au goût
Instructions
Tout d’abord, combinez et mélangez tous les ingrédients dans un bol moyen.
Ensuite, conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Bon appétit !
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