Doux, savoureux et délicieusement simple. Cette recette de soupe aux haricots cuits au four et aux macaronis ne nécessite que quatre ingrédients et vous réchauffera immédiatement !
Il y a beaucoup à dire sur une soupe aussi simple que cette soupe aux haricots cuits. Lorsque nous l’avons essayée pour la première fois, je pensais qu’elle ne plairait jamais, mais le goût sucré des haricots cuits nous a conquis. Et je pense que les macaronis ont trompé mes petits en leur faisant croire que c’était une soupe « pour enfants », les aidant à passer au-delà des haricots qui s’y trouvent. Enfin, j’adore que ce soit une recette de soupe qui utilise des ingrédients de base du placard pour une idée de déjeuner rapide et léger !
Comment préparer la soupe aux haricots cuits et aux macaronis
Tout d’abord, prenez 8 onces de macaronis et faites-les cuire selon les instructions de la boîte. Égouttez.
Ensuite, ajoutez la grande boîte de haricots cuits (28 onces), des tomates en dés (28 onces) et 1/2 tasse d’eau dans la casserole de macaronis égouttés. Puis portez la soupe à ébullition, laissez mijoter quelques minutes, et c’est prêt à être servi !
Profitez de cette soupe aux haricots cuits et aux macaronis avec une salade fraîche, des légumes cuits à la vapeur, ou du pain beurré.
Conseils :
Nous avons utilisé des haricots cuits au sucre brun et au goût de hickory, ce qui a donné une saveur fabuleuse à la soupe.
Vous manquez de temps ? Vous souhaitez rendre cette soupe plus pauvre en glucides ? Vous pouvez sauter les macaronis !
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