Délicieusement moelleux et rempli d’un goût sucré et beurré simple, et garni de sucre à la cannelle, cette recette de Barres Snickerdoodle vous fera tomber amoureux des Snickerdoodles à nouveau.
J’ai toujours voulu aimer les biscuits Snickerdoodle pour leur enrobage de sucre à la cannelle, mais l’intérieur était toujours si sec que j’ai finalement abandonné la recherche du biscuit parfait. Eh bien, mes amis, cette recette de barre de biscuits facile va changer votre vie. Elle est incroyablement simple à réaliser, et ces barres Snickerdoodle fondent dans la bouche pour une expérience Snickerdoodle parfaite !
Notre famille a découvert cette recette et l’a faite deux fois en un week-end ! Cela n’arrive pas souvent. Nous adorons à quel point elles sont faciles à mélanger et à cuire, nous laissant attendre patiemment qu’elles soient prêtes. Et bien que vous soyez censé les laisser refroidir complètement, des barres de Snickerdoodle légèrement chaudes, tout juste sorties du four, réchauffent le cœur et l’âme ! Ces barres Snickerdoodle présentent le parfait mélange d’un biscuit moelleux et d’une garniture de sucre à la cannelle légèrement croustillante—un exploit incroyable !
Comment préparer des Barres Snickerdoodle
Comme la plupart des recettes de barres, celle-ci est rapide et efficace—presque à tort. Ce tort : vous allez la refaire encore et encore pour n’importe quelle occasion ! Il suffit de mélanger ces ingrédients de base, de garnir de sucre à la cannelle, et de cuire. L’ingrédient le plus complexe est la crème de tartre. Pas besoin de mixer ! Ce délicieux dessert est adapté aux débutants et parfait pour tous vos petits aides !
Ingrédients pour des Barres Snickerdoodle faciles
- spray de cuisson
- 1 tasse de beurre salé, 2 bâtons, fondu et légèrement refroidi
- 1 3/4 tasse de sucre
- Le sucre sera divisé plus tard.
- 3 gros œufs
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine
- Mesurez la farine correctement en la versant dans votre tasse ou en la pesant sur une balance.
- 1 1/2 cuillère à café de crème de tartre
- une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
Instructions pour les MEILLEURES Barres Snickerdoodle
Tout d’abord, préchauffez le four à 350°F et vaporisez votre plat de cuisson de 9×13 pouces avec du spray de cuisson.
Ensuite, combinez le beurre fondu, 1 1/2 tasse de sucre, les œufs et la vanille dans un grand bol avec un fouet.
Incorporez la farine, la crème de tartre et le sel jusqu’à ce que tout soit combiné, puis étalez la pâte uniformément dans le plat de cuisson. *La pâte sera épaisse.
Mélangez le reste de 1/4 tasse de sucre et la cannelle dans un petit bol. Ensuite, saupoudrez-le sur la pâte. *Marbrer la moitié du sucre à la cannelle dans la pâte en traçant un couteau à travers la pâte. Ensuite, aplatissez légèrement la pâte avant la cuisson.
Faites cuire les barres Snickerdoodle pendant environ 25 minutes jusqu’à ce que les bords du plat soient fermes mais que le centre soit encore moelleux. Retirez le plat du four et laissez refroidir complètement.
Enfin, coupez les barres en carrés et savourez !
Conservation des Barres Snickerdoodle
Conservez les Barres Snickerdoodle couvertes sur le comptoir à température ambiante pendant 5 jours maximum.
Peut-on préparer des Barres Snickerdoodle à l’avance ?
Ces barres sont très robustes. Je recommande de les préparer jusqu’à trois jours avant votre événement. Après trois jours, elles commenceront à se dessécher, ce qui est la fin d’un bon Snickerdoodle.
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