Avec une croûte de Golden Oreo émiettée et une délicieuse garniture au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat blanc, cette recette de Barres au beurre de cacahuète sans cuisson est parfaite comme dessert somptueux pour les fêtes ou comme simple gourmandise de jour !
On adore ce dessert pour les amoureux du beurre de cacahuète et son goût doux mais subtil ! C’est l’équilibre parfait entre crémeux et croustillant. Et c’est un excellent dessert que l’on peut embellir ou simplifier avec des M&M’s assortis aux fêtes ou un filet de chocolat. Enfin, ces barres au beurre de cacahuète sans cuisson sont un dessert rafraîchissant et unique. Elles se distinguent juste assez pour se faire remarquer tout en restant plaisantes pour la majorité des gens : une recette à essayer absolument !
Cette recette de barres au beurre de cacahuète est un excellent dessert sans cuisson. Elle se prépare facilement, ce qui en fait un dessert adapté aux enfants tant pour la préparation que pour la dégustation, et elle offre une belle explosion de saveurs et de textures !
Ingrédients
Pour la croûte
- 16 Golden Oreos
- Cela correspond environ à une rangée d’un pack familial de Golden Oreos.
- 4 cuillères à soupe de beurre
Pour la garniture
- 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
- 1/3 tasse de pépites de chocolat blanc
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 cuillère à café de vanille
- 1/3 tasse de sucre en poudre
- Garnitures : perles comestibles, M&M’s, ou chocolat fondu ou chocolat blanc pour un filet
Instructions
Tout d’abord, tapissez un plat carré de 20×20 cm avec du papier aluminium et mettez-le de côté.
Ensuite, pour la croûte, écrasez les Golden Oreos en une fine miette à l’aide d’un robot culinaire ou d’un mixeur en mode impulsion et placez-les dans un bol de mélange moyen. Faites fondre votre beurre au micro-ondes et mélangez-le bien avec les Oreos. Ensuite, pressez fermement le mélange dans le plat tapissé de papier aluminium. Réfrigérez la croûte jusqu’à ce que vous ayez préparé la garniture.
Pour la garniture, ajoutez le beurre de cacahuète, les pépites de chocolat blanc et le beurre dans un bol de mélange moyen résistant au micro-ondes. Faites fondre les pépites de chocolat et mélangez-les en les faisant chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant bien entre chaque passage jusqu’à obtenir une texture lisse. (Mon micro-ondes a mis deux intervalles.) Ensuite, incorporez la vanille et le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Étalez la garniture uniformément sur la croûte réfrigérée, puis mettez les barres au beurre de cacahuète à refroidir pendant au moins 2 heures jusqu’à ce qu’elles soient solides. Retirez les barres du plat en soulevant doucement le papier aluminium par les côtés. Retirez le papier aluminium pour libérer les barres et coupez-les en 20 morceaux. Ensuite, garnissez-les de perles comestibles, d’un filet de chocolat fondu ou de chocolat blanc, ou de M&M’s. Réfrigérez ces barres au beurre de cacahuète sans cuisson jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir, et régalez-vous !
Conservation des Barres au Beurre de Cacahuète Sans Cuisson
Conservez ces barres au beurre de cacahuète sans cuisson dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à deux semaines.
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