Un gâteau blanc moelleux et léger avec des poches de garniture de tarte aux cerises sucrées cuites à l’intérieur et recouvert d’un simple glaçage constitue le gâteau de brunch aux cerises parfait. Mon mari et mes enfants adorent ce gâteau simple et le dévoreraient en une seule séance si on leur en donnait l’occasion !
Ce gâteau est littéralement si bon. Il est léger, vous donnant l’impression de ne pas avoir de culpabilité tout en étant si savoureux et sucré. De plus, la combinaison de gâteau moelleux et de garniture crémeuse est le mélange parfait de simplicité et de saveur. Cinq étoiles sur cinq ici ! Nous adorons cette recette de gâteau et vous aussi !
Comment réaliser un Gâteau de Brunch Simple
Farinez et graissez votre moule à gâteau, puis préparez votre pâte à gâteau selon les instructions de la boîte CEPENDANT, réduisez l’eau de moitié. Si la recette demande 1 tasse d’eau, ne mettez qu’1/2 tasse d’eau. Nous avons besoin de moins de liquide car nous ajoutons la garniture de tarte. Désolé pour le calcul ! Versez ensuite votre pâte à gâteau préparée et modifiée dans un moule à gâteau de 9×13 pouces. Étalez-la uniformément !
Maintenant, prenez votre garniture de tarte aux cerises et déposez-la sur le dessus de la pâte. Cela semblera beaucoup de garniture, mais faites-moi confiance. C’est parfait ! Ensuite, prenez un couteau et faites-le passer dans la pâte de haut en bas et de gauche à droite. Cela mélangera notre garniture de tarte dans la pâte.
Ensuite, enfournez ce gâteau ! Je suis toujours les instructions de cuisson de la boîte et je fais attention à ce qu’il semble bien cuit et que le dessus soit doré. Enfoncez un toothpick dans une zone de pâte à gâteau, et assurez-vous que votre toothpick en ressort majoritairement propre. Nous avons ajouté beaucoup d’humidité à cette recette donc elle ne sortira pas parfaitement propre à moins d’être trop cuite. Attendez-vous à ce que le gâteau s’affaisse un peu en refroidissant.
Enfin, pour le glaçage ou pas de glaçage. Nous mangeons ce simple gâteau de brunch aux cerises sous les deux formes et nous l’ADORONS ! J’aime faire un simple glaçage de sucre glace, de lait et d’extrait de vanille comme celui-ci, cependant parfois je suis paresseux ou je n’ai pas le temps, alors je saupoudre simplement le gâteau d’un peu de sucre glace et je m’arrête là. Parfois, nous mangeons ce gâteau si vite que nous n’ajoutons rien de plus ! C’est à vous de décider.
Idées de Brunch Simples
Besoin de plus de douceurs ? Cette recette de pain au citron et aux graines de pavot vous laisse avec un pain au goût de citron léger et rafraîchissant, parfaitement sucré. De plus, c’est une option rapide et facile pour un rendez-vous brunch ou un accompagnement supplémentaire pour le déjeuner.
Envie de faire quelque chose de plus qu’une simple crêpe ? Légères, aérées et avec une touche de douceur, ces crêpes faciles ne sont pas seulement simples mais délicieuses aussi. De plus, comme vous préparez votre pâte et vos baies la veille, vous pouvez être prêts à faire des crêpes chaudes à tout moment !
Nous adorons une bonne casserole ! Le goût savoureux de la saucisse à petit-déjeuner hachée, des oignons et du fromage saupoudrés entre des couches de pain beurré fait de cette recette de casserole pour le petit déjeuner tout simplement la meilleure ! Comme un sandwich de petit déjeuner en forme de casserole, ce plat délicieux est un favori dans notre maison depuis des années.
