Un blanc de poulet mariné à l’ail tendre et juteux, garni de parmesan râpé et de persil, cuit à la perfection : voici la recette du poulet au parmesan à l’ail au four. Cette recette est addictive et délicieuse en tant que plat principal facile, mais encore meilleure comme protéine pour votre salade César préférée !
Tout me plaît dans cette recette de poulet au four. C’est une recette facile à réaliser, elle permet d’obtenir un blanc de poulet cuit tendre et juteux, et elle a un goût savoureux ! De plus, cela m’a fait me sentir champion car c’est une recette que toute ma famille a appréciée ; ils l’ont dévorée.
Comment préparer un blanc de poulet au four simple avec de l’ail et du parmesan
Cette recette se compose vraiment de trois étapes simples et d’une poignée d’ingrédients, donc il est impossible de se tromper. Parfait pour un déjeuner ou un repas léger rapide !
Tout d’abord, préparez la marinade, la garniture et le poulet. Dans un bol moyen, mélangez l’huile d’olive extra vierge, la poudre d’ail, le jus de citron, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre pour la marinade. Ensuite, dans un autre bol moyen, mélangez le parmesan râpé et le persil pour la garniture. Enfin, ouvrez votre blanc de poulet en papillon.
Cette recette nécessite deux gros blancs de poulet, j’aime donc les ouvrir en papillon. Égaliser l’épaisseur du poulet vous donnera un temps de cuisson rapide et uniforme sur tout le blanc. En prime, vous aurez également une plus grande surface de poulet savoureux à déguster !
Deuxièmement, placez le poulet en papillon dans un plat de cuisson et faites mariner le poulet en le recouvrant de la marinade à l’ail et au citron. Laissez reposer pendant que le four préchauffe à 400 degrés Fahrenheit, soit environ 30 minutes.
Une fois le four préchauffé, saupoudrez uniformément le poulet mariné avec la garniture au parmesan. Faites cuire le poulet pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que sa température interne atteigne 165 degrés F. Retirez-le du four et laissez-le reposer quelques minutes. Servez chaud et régalez-vous !
Ce poulet au parmesan à l’ail cuit est le complément parfait de votre salade César préférée. Tout cet ail et ce parmesan se marient parfaitement avec de la laitue romaine fraîche et croquante mélangée à la vinaigrette César. Ce poulet est si savoureux que nous le préférons ainsi. Il constitue également un excellent repas avec des restes de poulet !
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