De petits nouilles à lasagne tendres dans un bouillon marinara robuste et de viande avec des assaisonnements italiens, le tout garni de fromage, c’est cette Recette Facile de Soupe de Lasagne. Cette idée de repas en une seule casserole offre toutes les saveurs classiques de la lasagne sous forme de soupe, en faisant un dîner familial délicieux.
Notre famille adore cette Recette Facile de Soupe de Lasagne car elle nous apporte les saveurs réconfortantes de la lasagne en une fraction du temps qu’il faut réellement pour préparer un plat de lasagne. La soupe est préparée dans la même casserole tout au long de la recette, depuis la cuisson du boeuf jusqu’au service. De plus, comme vous cuisez les nouilles dans le bouillon de boeuf et marinara, cela prend non seulement moins de temps, mais il y a également moins de vaisselle à laver ! C’est une soupe savoureuse, parfaite pour les mois d’hiver !
La Soupe de Lasagne peut aussi être personnalisée selon les goûts de chacun. En tant que maman, je cherche toujours des moyens de cacher des légumes dans les repas de mes enfants pour leur apporter des vitamines et minéraux supplémentaires. Cette soupe de lasagne facile est idéale pour cela ! Si désiré, et pour plus de saveur, ajoutez davantage de légumes comme des champignons, du céleri, des carottes et des poivrons avec le bouillon et les nouilles et cuisez comme indiqué. Ajoutez une poignée d’épinards quelques minutes avant la fin de la cuisson pour quelques légumes-feuilles foncés dans votre repas. Et du pain à l’ail croustillant ou des pains à la mozzarella maison sont des accompagnements parfaits !
Comment préparer une Soupe de Lasagne Facile
Cette RECETTE DE SOUPE DE LASAGNE FACILE est rapide et efficace, comme la plupart de nos plats principaux faciles. Il suffit de cuire la viande, faire bouillir les nouilles, garnir de fromage et en 30 minutes, vous avez une excellente soupe à savourer ! J’apprécie les recettes de soupe faciles qui se réalisent en quelques étapes !
Ingrédients pour une Recette Facile de Soupe de Lasagne
- 450 g de boeuf haché maigre
- 2 cuillères à café d’ail émincé
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 650 g de sauce marinara, 1 pot
- 1 litre de bouillon de boeuf
- 2 tasses de pâtes sèches, nouilles à lasagne cassées en morceaux ou nouilles rotini
- 2 tasses de nouilles à lasagne cassées en morceaux équivalent à environ 5 nouilles à lasagne de taille normale.
- 120 g de ricotta
- 120 g de mozzarella fraîche râpée
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché pour la garniture
Instructions pour une Recette Facile de Soupe de Lasagne
Tout d’abord, dans une grande casserole, faites dorer le boeuf haché avec l’ail émincé et les oignons jusqu’à ce qu’ils ne soient plus roses.
Ensuite, ajoutez le sel, le poivre, l’assaisonnement italien, la sauce marinara, le bouillon de boeuf et les nouilles. Remuez et portez à ébullition. Puis, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles soient bien cuites.
Sert la soupe chaude avec une cuillerée de ricotta, du fromage cheddar râpé et une pincée de persil. Profitez-en !
Conservation de la Soupe de Lasagne
La soupe de lasagne restante peut être conservée au réfrigérateur pendant une semaine. Elle peut être réchauffée sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Congeler la soupe de lasagne pour une durée allant jusqu’à 3 mois.
D’autres Recettes Incroyables
C’est la saison des soupes, et nous avons certaines des meilleures recettes de soupe pour les familles ! Notre Soupe Pasta E Fagioli est une soupe copieuse à la viande et aux haricots dans un bouillon à base de tomates qui est très rassasiante. Cette recette de Soupe Crème de Saucisse Italienne au Parmesan combine une saucisse italienne savoureuse avec du fromage parmesan et des nouilles Ditalini amusantes pour une incroyable recette de soupe en une seule casserole !
Ces desserts de fête éprouvés sont délicieux et rapides, ce qui les rend parfaits pour n’importe quelle table de desserts ! Pour un mélange de collations sucrées et salées, essayez ce Mélange de Collations d’Automne Simple. Le MEILLEUR Glaçage au Beurre de Cacahuète est riche et aéré, rendant n’importe quel brownie, gâteau au chocolat ou cupcake décadent et addictif ! Enfin, nous adorons les desserts bar faciles. Nos Barres de Tarte aux Pacanes, Barres de Gâteau au Sucre Glacées et Barres Snickerdoodle sont tous des favoris familiaux que les invités adorent !
